La ferme florale
À propos de Clochette
Clochette, c'est donc une petite ferme florale qui a vu le jour début 2022. Mais pas uniquement !
Ici poussent non seulement des fleurs, mais sont aussi cultivés de nombreux légumes et petits fruits qui charment vos papilles tout au long de l'année. Ils permettent aussi une belle complémentarité entre nos systèmes de culture, nos circuits de vente, et toute l'équipe qui travaille sur ces terres.
Enfin Clochette c'est un petit peu de moi, Claire. Après 10 ans dans la recherche agronomique outre mer à faire pousser des bananes, mon parcours de vie m'a amenée vers la Savoie. La découverte de la floriculture a été le déclic qu'il me manquait pour me lancer dans un projet d'installation agricole qui me trottait dans la tête depuis longtemps...
Aujourd'hui je m'épanouis dans la diversité de cette activité, les mains à la fois dans la terre (beaucoup) et dans la confection des différentes compositions (un peu) qui viendront décorer vos intérieurs et embellir les moments importants de vos vies.
Terre vivante
Pas de labours profonds, apports de matière organique et couverture permanente du sol permettent le respect de la vie et des micro-organismes du sol et préservent sa fertilité.
Production à taille humaine
Notre production est à petite échelle. Elle permet d'en assurer une gestion en grande partie manuelle, et d'éviter toute surproduction et gaspillage.
Biodiversité préservée
La diversité des cultures implantées (dont de nombreuses espèces mellifères) assure une source importante de biodiversité tout au long de la saison, et garantit la résilience de la ferme.
Aucun intrant chimique
En accord avec la réglementation bio, aucun intrant chimique de synthèse n'est utilisé. Le biocontrôle et la gestion naturelle de la fertilité de nos sols sont favorisés.
Respect des saisons
Les fleurs sont cultivées suivant leur saison naturelle en pleine terre, et sous tunnel froid non chauffé. Les fleurs vivaces sont favorisées et sélectionnées suivant leur adaptation à notre climat.
Circuit court et local
Nous privilégions la vente en direct de nos fleurs afin de vous garantir les fleurs les plus fraîches et recréer un lien de confiance et chaleureux entre producteur et consommateur.
MODES DE CULTURE
Valeurs écoresponsables
ENGAGEMENTS
Floriculture responsable
Clochette est membre du Collectif de la fleur française, qui regroupe producteurs et fleuristes engagés pour valoriser les fleurs locales et de saison. C'est aussi une exploitation certifiée 'Agriculture biologique' par contrôle annuel réalisé par Ecocert (certificat disponible sur demande).
Ferme florale
109, Allée du Grand Arc
73800 CRUET